2002年9月,首次到貴州的世界旅游組織前任秘書長弗朗西斯科·弗朗加利即被原生態的民族文化和奇山秀水所震撼,盛贊貴州是"文化之州、生態之州、歌舞之州、美酒之州"。
無人小飛機為鳳岡縣田壩茶園噴灑生物農藥 王猛攝
隨后,弗朗西斯科又多次到貴州,每次都有奇妙的游歷收獲。和對貴州情有獨鐘的弗朗西斯科一樣,貴州豐富的旅游資源正成為吸引國內外游客前往旅游的理想目的地。官方數據顯示:到貴州省的游客已從2002年的2200萬人次刷新為2014年的3.2億人次,每年均大幅增長。
伴隨貴州美譽度的不斷提升,依托豐富的生態資源環境造就的一些特色產品也開始走出深山,讓人眼前一亮。
貴州綠茶無疑便是展示貴州生態優勢和后發優勢的先行者。匯集了高原人的生活方式和態度的貴州綠茶,更成為中國飲品沖出國門走向世界的代表。
位于中國西南地區的貴州,屬亞熱帶濕潤性季風氣候,高海拔的自然環境,空氣的馨香清爽,成就了其高端綠茶種植的理想之地。早在唐代,一代茶圣陸羽就給予貴州綠茶極高的評價:“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳?!?/p>
國家質檢總局將鳳岡富鋅富硒茶列為國家地理標志保護產品 湯莉攝
尤為重要的是,貴州這些年對茶品牌的成功塑造,更是讓貴州綠茶享譽海外。作為貴州重要的綠茶種植出口的代表區域,享有中國鋅硒有機茶之鄉美譽的鳳岡縣已將其產品出口到歐洲各地。
茶海蕩漾,碧波千里的鳳岡有機茶園 楊軍攝
鳳岡縣茶海之心田壩景區茶農正在茶園采摘茶扦 湯莉攝
貴茶公司是貴州第一家出口歐盟的茶企。2011年底,該公司旗下產自鳳岡縣田壩鎮的“綠寶石”綠茶順利出口德國。隨著貴州綠茶的進入,德國兩大高端連鎖百貨商場考夫霍夫和卡斯達特及其下屬近百家商場才首次出現中國字樣的茶品。
貴州野鹿蓋茶業公司正在趕制春茶 楊軍攝
貴茶有限公司德國總代理王磊表示,在歐洲做茶生意并不簡單,歐洲老牌企業已經把茶的市場劃分得差不多了,歐盟對其他國家的茶是抽檢,對中國茶卻是必查。德國進口茶葉的質量標準又是世界上最嚴格的。
眾多中國綠茶品牌在開拓歐美市場時都碰了“釘子”,因為這些品牌很難通過歐美市場嚴苛的農藥殘留檢驗,但是貴州綠茶農藥殘留極低,這有助于貴州綠茶打破這一困境并成功進入歐美市場。
“茶旅一體化”發展正成為鳳岡縣茶產業的新增長點 楊軍攝
王磊說:“我對貴州茶葉的信心是,口感好,品質比其他品牌高出不少,并且貴州的出口公司每次自檢都做得很到位,每次出口前也都要檢查一次,然后再由德國的檢測機復檢,綠寶石品牌更是達到了零檢測標準?!?/p>
去年,貴州省鳳岡縣綠茶出口總量超過120噸,創收1500萬元。相對于去年,今年該縣向歐美、沙特阿拉伯國家及新加坡等重要的國際市場的出口量大約180噸。
有44萬人口的鳳岡縣人均擁有茶園面積近1畝,茶產業是真正的支柱產業。保證茶葉的有機品質、建立一套嚴格的“從田間到茶杯”的質量安全控制體系是鳳岡綠茶產業發展的生命。鳳岡縣副縣長唐隆強說:“政府和質量監督部門近乎苛刻的安全質量措施,培養茶農的質量意識是幫助鳳崗綠茶順利通過歐盟414項農藥殘留、重金屬含量等食品安全指標檢測的重要基礎”。
貴州綠茶品牌促進會秘書長徐嘉民表示:“云貴高原地區的土壤中含有豐富的鋅硒,其優質的土壤條件大大提高了茶的營養價值,這里培育出的茶在中國其它地方是沒有的”。目前,貴州已瞄準英國、日本、韓國和俄羅斯等國市場,希望通過開拓以上市場推動出口增長。
貴州溫和氣溫條件加上適量的降雨是綠茶生長的樂土。貴州高海拔自然環境,延長了綠茶的生長周期,有利于綠茶吸收更多的營養成分,這也是貴州綠茶品牌成功的關鍵。
徐嘉民說:“我們要改變發展模式,要重品牌出口,輕散裝出口,貴州綠茶要繼續提升國內知名度和影響力,通過加大出口力度增加市場占有率”。
中國食品土畜進出口商會數據顯示,截止去年,中國茶出口30.25萬噸,較上一年增加了7.5%,然而出口創收12.7億美元,較上一年增加2.1%。目前,大量出口的中國茶以批發價進行銷售。2014年,低端綠茶出口占據茶出口總量的80%,主要銷往非洲及俄羅斯兩大市場。
國內市場上,貴州綠茶的產量雖然不及浙江和福建,但是貴州綠茶品牌的知名度在迅速提升。王磊說:“我們在增加產銷的同時還要注重品牌建設,貴州綠茶出口必定是‘牛市’?!?/p>
貴茶公司的茶葉出口自2011年開始,每年復合增長率超過200%,2015年高端綠茶出口有望突破150噸。王磊表示:“從2015年至2018年,貴茶計劃增加出口,瞄準高端連鎖店、超市、酒店等市場載體?!?/p>
數據顯示,2013年,貴州茶園總面積600多萬畝,居全國第一;綜合產值152億元,居全國第八。2014年9月25日貴州省檢驗檢疫局數據顯示,茶葉出口89批、貨值1240萬美元,同比分別增長889%和2020%,貨值同比增長20倍。
關于作者:楊軍,中國日報駐貴州記者站站長。