征服酒莊的丹尼爾·瓦杜哥與貴陽人分享如何正確品嘗龍舌蘭
對大部分貴州人而言，相較被當地人推崇的茅臺酒，墨西哥的龍舌蘭酒也許只是人們偶爾用來調劑生活的洋酒。但是隨著貴陽市即將舉行的第二屆農業嘉年華活動，墨西哥龍舌蘭酒即將“入駐”貴陽市烏當區，在不久的將來這種來自墨西哥最地道的烈酒也將大量進入貴陽，乃至貴州愛酒之人酒桌上的必備酒品。
據了解，貴陽市將于2016年舉辦第二屆農業嘉年華活動，計劃引進墨西哥阿茲特克馬術俱樂部，上月中旬，墨西哥阿茲特克馬術協會秘書長，奧古斯丁?貝塞里爾（Agustin Becerril）與本次活動承辦方貴陽市烏當區人民政府簽訂了合作協議。
“我今年9月就來烏當考察過當地環境，這里具備了開設馬術俱樂部的基礎條件?！睋惾餇枺˙ecerril）介紹，墨西哥阿茲特克馬術協會與烏當區的合作將分三個階段進行，第一階段是結合烏當區的最美鄉村，在該區開設馬術俱樂部，其次是與烏當區合力打造中國最大的騎行基地，最終目標是在烏當區建立亞洲最大的阿茲特克馬育種、養殖、訓練中心。
“有馬術俱樂部就少不了我們墨西哥龍舌蘭?！蹦鞲缯鞣魄f亞洲市場總監丹尼爾·瓦杜哥（Daniel Verdugo）表示此次他們將借入駐馬術俱樂部的機會擴展貴陽，乃至整個貴州市場。
據丹尼爾·瓦杜哥（Daniel Verdugo）介紹，征服酒莊是世界上唯一的一家有機龍舌蘭酒生產企業，酒莊坐落在被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的塔吉拉鎮，該地是墨西哥龍舌蘭酒的發源地，他的存在，就像貴州茅臺鎮是中國的茅臺的發源地一樣，只有這里的藍色韋伯龍舌蘭才能生產出真正的墨西哥國酒，該酒莊在當地有五十五公頃的種植基地，釀制龍舌蘭的泉水取自離廠區數十公里以外的高山泉水。
“我們酒莊是一年半之前正式進入中國市場的，我們現在已經在上海、貴州、廈門和廣東找到合作的代理商?！钡つ釥枴ね叨鸥绫硎?，此前他們主要通過找經銷商和直銷酒吧的形式銷售他們的酒。
今年9月9日，征服酒莊在貴陽舉行的比利時布魯塞爾烈酒大賽獲得金獎，這對推動他們即將和貴陽市烏當區開展的合作具有功不可沒的特殊意義。
“我們出口到中國的第一個貨柜就是在貴陽，我們也會把貴陽作為中國市場的集散中心?！钡つ釥枴ね叨鸥纾―aniel Verdugo）表示龍舌蘭酒不僅僅是一種產品，就像茅臺一樣，其實象征了墨西哥人的文化、精神和傳承，他們非常向往和烏當建立長期緊密的合作，特別是成為2016年貴陽市第二屆農業嘉年華的合作伙伴。
據丹尼爾·瓦杜哥介紹，墨西哥農業部大力支持墨西哥企業和烏當區展開更多的合作，墨西哥的玉米、肉類、水果都是主要出口產品，在全球市場享有盛名。他們希望能夠給烏當嘉年華帶來墨西哥，還有拉美地區種類豐富的資源和產品，讓烏當的嘉年華增加更多的國際元素，吸引更多的游客。
“當然，我們的合作是雙向的?！?丹尼爾·瓦杜哥表示，除了將墨西哥的農特產品和民族手工藝品帶到貴陽、貴州，他們也會幫助當地企業，將貴州的特色商品帶到墨西哥。
關于作者：楊軍，中國日報駐貴州記者站站長